Caracterización de la comercialización y distribución de productos ecológicos a través de los canales de venta especializados.
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha publicado recientemente el estudio de caracterización del mercado de productos ecológicos en los canales especialistas de venta: supermercados y tiendas ecológicas, herbolarios, parafarmacias y canales de venta directa o de proximidad, principalmente.
Dicho estudio puede consultarse al completo en la página web del Ministerio http://www.magrama.gob.es/es/alimentacion/temas/la-agricultura-ecologica/estudiocaracterizacioncomercializacioncanalesventaespecializados_tcm7-387574.pdf
El estudio hace un análisis de las principales magnitudes del mercado de productos ecológicos vendidos a través del canal especialista en 2014, y comparativo respecto a 2011, fecha del último estudio sobre el canal. Además, realiza y desarrolla un diagnóstico de situación e incluye una batería de diversas propuestas orientadas a la mejora del mercado de productos ecológicos en general y del canal especialista de venta en particular.